Методический вторник. «Основные требования к качественному и безопасному питанию детей и подростков в период летней оздоровительной кампании»
Сегодня, 30 марта, Региональный центр координации деятельности по организации отдыха и оздоровления детей Свердловской области провел для организаторов детского отдыха вебинар на тему: «Основные требования к качественному и безопасному питанию детей и подростков в период летней оздоровительной кампании».
Дмитриева Юлия Юрьевна, ведущий специалист отдела организации и развития общественного питания и услуг Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области рассказала о санитарных правилах, направленных на обеспечение отдыха, оздоровления и укрепление здоровья детей, в период пребывания их в детских оздоровительных лагерях.
Гращенков Дмитрий Валерьевич, доцент кафедры технологии питания, к.т.н. рассказал об особенностях разработки рационов питания детей в учреждениях отдыха и оздоровления. Представил анализ рационов питания.
08 апреля в 11-00 ч. состоится вебинар «Обеспечение качества услуг для детей и подростков в организациях отдыха детей и их оздоровления» УрГПУ._(2)_(200x55).jpg)